主婦ならではの気配りも自慢です
先日、スタッフが大学芋を作っていたのですが…
揚げない大学芋を少しだけ作ったのです。
わざわざそんなことをするのは、手間がかかります。
それなのに、なぜそんなことをしたかと言うと…
時々いらっしゃる、ある男性。
病気をされたとかで油制限していて、極力、油を使っていないお惣菜を買って行かれるのです。
大学芋を作ったスタッフは、もしかしたらその方がいらっしゃるかもしれないと、揚げないものを少しだけ別に作ったのです。
もちろん、そんなこと誰も頼んでいないし、そのお客様がその日にいらっしゃるかどうかもわかりません。
さらに言うと、揚げていないとはいえ、芋が好きか嫌いかもわかりません（笑）
でも、買ってくれたら嬉しいな。
そんなちょっとした心配りが、すごいとおもいました。
そして、それを咎めるどころか賞賛する他のスタッフもエライ！
あ、身内自慢ですみません（笑）
でも、本当にみんなすごいのです。
これぞ、「家族のために」という主婦ならではの気配りの一つかもしれません(*≧艸≦)
こうしてスタッフみんなが自分なりに考え行動してくれることは、宝物だなぁと思います。
鶏肉がだめな方、卵アレルギーのお子さんをお持ちの方、ベジタリアンの方…
いろいろな方がいらっしゃいます。
決してそういう店ではありません(￣▽￣;)
でも、完全手作り、そしてお客様に喜んでいただけるもの…を作りたい！そんなきもちで料理を作っています。
特別感はありませんが（笑）心を込めて作ります♪
いつまでも、そんなお店として続けていきたいなと思います。
さて。
明日の日替わり定食は、オイマヨチキン。
地味に旨い一品です☆
そして！
お彼岸ウィークということで、明日3/19〜24まで、ぼたもちの販売と、ぼたもち定食が期間限定で登場です！
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。ご来店お待ちしております♪（╹◡╹）
ゆめママキッチン
長野市県町495
長野市立図書館南
026-217-6912
